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sur une parcelle en coteau aux sols de granites et de micas noirs
et où les fruits rouges se manifestent généreusement
GT Garrut Ancestral Rouge Pétillant 2016
Un blanc complexe
Le bon accord produit : Les verrines de porc basque Kintoa
Les Œillets Blanc 2012 Vins naturels sur une parcelle en coteauLes illets Blanc 2012, Jean Yves Pron Ce blanc 100 % jacqure croissant sur terrain calcaire rsulte de deux semaines de macration pelliculaire suivies dun an dlevage en barrique. Pour cette cuve, Jean Yves attend une maturit phnolique plus pousse des raisins afin dobtenir une concentration tannique plus importante. Superbement structur, il offre de la mche, de la texture. La tension est forte, quilibre par une note dabricot. Bois, dot dune minralit
US$ 119.50
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